Le clos de blanchard

Vous rappelez-vous l'épisode de La petite vie où Réjean s'était mis en tête de confectionner son propre vin maison. Le "Château Ragoût" et le "Clos de Blanchard" étaient deux de ses "oeuvres" à base de Varsol et de raisins en plastique.




Eh bien, je suis fier aujourd'hui de me compter parmi ses émules, j'aurai bientôt, moi aussi, mes propres bouteilles de nectar rouge.

À une variante près, c'est que le vin est en fait fabriqué dans un commerce de notre quartier et qu'il est concu à partir de concentré de vrai raisin. En effet, cette boutique vend, bien sûr, tout le bric à brac nécessaire aux Réjean de ce monde mais offre également la possibilité de les laisser faire l'essentiel du travail (une participation presque symbolique est requise de la part du client afin de rester légal) avec des conditions et de l'équipement irréprochables.

Le résultat ? Je n'en sais rien encore.

L'embouteillage du premier (et dernier ?) lot de trente bouteilles est prévu pour ce dimanche. Il est alors conseillé d'attendre encore deux semaines une fois mis en bouteille pour le laisser mûrir un peu et là, hop les amis, par ici le p'tit boire. On parle bien sûr ici d'un petit vin de tous les jours (bon, tous les jours, on verra), qui ne se substituera probablement pas à ceux que l'on pourrait consommer dans des circonstances plus formelles.

Quel est le lien avec l'écologie me direz vous. Et bien deux éléments m'apparaissent évidents; on évite le transport de chacune de ces bouteille, ce qui représente environ 2Kg de CO2 de moins pour une bouteille en provenance de France par exemple. Deuxième incitatif, plus besoin d'envoyer les bouteilles vides à travers le processus de recyclage, et le gaspillage d'énergie que cela représente, puisque les mêmes bouteilles serviront très longtemps.

Alors le grand test est pour bientôt et c'est bien entendu que si je décèle le moindre goût de varsol, adieu mon "clos de Blanchard".

Une bouffée d'air frais

C'est ce que je ressent ce matin devant les résultats des élections Américaines.

J'applaudi la venu de Barack Obama à la tête de ce Pays si important dans l'échiquier mondial, pour plusieurs raisons, dont en autre, l'environnement.

Selon ce que comprends, les américains se sont donné un président qui devrait enfin faire bouger les choses sur cet aspect si cher à mes yeux.

J'ai glané ici quelques extraits de ses politiques en matières d'environnement:

Barack Obama croit aux énergies renouvelables et souhaite qu’en 2025, le quart de la production américaine d’électricité provienne d’énergies propres. Pour cela, Obama prévoit d’investir 150 milliards de dollars dans les énergies renouvelables d’ici à 2020.

Il prévoit réglementer le secteur automobile en fixant un standard contraignant pour les constructeurs en vue de réduire les émissions de CO2. Il prévoit aussi réduire la consommation américaine de pétrole de 35 % d'ici 2030. Obama souhaite également développer les biocarburants, comme énergies alternatives au pétrole (bon ici, je met un bémol sur cette solution que je questionne serieusement), et promouvoir la commercialisation d’un million de véhicules hybrides d’ici à 2015.

Obama prévoit la création de 5 millions d’emplois verts dans les technologies propres. Enfin, il souhaite augmenter les fonds consacrés à l’agriculture biologique et au programme de certification des produits biologiques.

Le budget consacré à l’écologie prévu par Obama est bien plus important que celui que McCain prévoyait, ce qui laisse à penser qu'il saura se donner les moyens de ses ambitions en matière d’écologie.

Comme le Canada à toujours été assez "suiveux" face au USA, j'espère que ces beaux projets auront également un impact similaire chez nous.